پودینگ وانیل دکتر اوتکر

امروزه، فرهنگ مصرف دسرهای شیرین بعد از وعده های غذایی کاملا جا افتاده است و این مسئله برای افرادی که اضافه وزن و یا قند ندارند، بسیار خوب است. چرا که کمی بعد از غذا، مصرف یک ماده ی غذایی شیرین سبب می شود مواد مغذی مفید موجود در وعده غذایی مصرف شده، بهتر جذب بدن شود.

پودینگ های آماده، بدلیل طعم های فوق العاده و مختلف، طرز آماده سازی بسیار آسان، عدم نیاز به مواد اولیه خاص، کاربردهای فراوان و… از جمله دسرهای بسیار پرطرفدار دنیا هستند.

وانیل و هر محصول با طعم وانیلی محبوب‌ترین طعم دنیا را دارند. یکی از فرآورده‌های وانیلی که طرفداران زیادی در میان آشپزها دارد، پودینگ دکتر اوتکر با طعم وانیل است. این محصول به دلیل شیرینی طبیعی که دارد نه‌ تنها برای سرو به‌ تنهایی، بلکه برای استفاده در پختن انواع دیگر کیک‌ها و شیرینی‌ها نیز مناسب است و با ترکیب شدن با دیگر طعم ها، طعم جدید و فوق‌ العاده‌ای تشکیل می‌دهد.

پودینگ دکتر اوتکر با طعم وانیل، یکی از محصولات بسیار محبوب این برند است که به دلیل تهیه شدن از وانیل، رنگ، عطر و طعم خوشمزه خود طرفداران بی‌شماری پیدا کرده است. این پودینگ کاملا قابلیت ترکیب و هماهنگ شدن با دیگر ترکیبات جهت خلق طعم جدید و فوق‌العاده را دارد. بهتر است این محصول یا شیر آماده شود، تا هم ارزش غذایی و مواد معدنی موجودش بالا رود و هم ساختاری یکنواخت و نرم بگیرد. این محصول را هم به تنهایی و هم با افزایش یا کاهش غلظت، می تواند برای بستنی، کیک، شیرینی و پای نیز به کار برد. همچنین این محصول قابلیت استفاده، بصورت سرد و گرم را دارد.

طرز آماده سازی پودینگ دکتر اوتکر :

1. برای تهیه پودینگ دکتر اوتکر، ابتدا لازم است 750 میلی لیتر (سه و نیم لیوان) شیر سرد را داخل ظرف مناسب بریزید.

2. سپس محتویات پاکت پودینگ را به آن اضافه و به آرامی هم زده تا کاملا حل شود.

3. ظرف را بر روی حرارت متوسط قرار داده و مرتب بهم بزنید تا کمی غلیظ شود.

4. شعله را کم کنید و پس از مدت 2 الی 3 دقیقه آنرا خاموش کنید.

5. پودینگ آماده شده را در ظرف مورد نظرتان بریزید و اجازه دهید در محیط چند دقیقه بماند تا کمی سرد شود.

6. سپس آنها را حدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید و در صورت تمایل، بعد از خارج کردن از یخچال، آنها را تزیین و سرو نمایید.

لطفا، مبتلایان به دیابت، افراد آلرژیک و حساس به گلوتن، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.